De molenstenen vormen een koppel; de ligger en een loper en beide zijn voorzien van uitgekapte groeven (scherpsel). De ligger ligt stil en de loper wordt door het gaande werk aangedreven. Molenstenen slijten door het gebruik. Na verloop van tijd moeten de groeven verder worden uitgekapt - dit heet billen of scherpen.
De molenaar van Mole 't Lam is zelf zeer bedreven in het scherpen, verkerven en stellen van molenstenen, een intensief werk, wat nog met de hand gedaan wordt. Dit scherpen en stellen van de steen is voor het malen van essentieel belang. Immers, alleen met een scherpe en goed gestelde steen kan de molenaar zodanig malen dat hij een goed eindproduct krijgt.
| Adres: |
Openingstijden: |
| Molestrjitte 4 |
Molen: zaterdag 10.00-17.00 |
| 8551 NZ Woudsend (Fr.) |
ook op afspraak |
| T: 0514-591659 |
Winkel: woensdag 13.00-17.00 |
| E: info@molenhetlam.nl |
donderdag vrijdag zaterdag 10.00-17.00 |
| 
Actueel
